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Central once veintitrés
Es un restaurante y tienda gourmet done podemos encontrar lo mejor de la gastronomía el arte y el diseño
Central Onceveintrés
Este espacio es todo en uno, aquí podemos encontrar desde un menú orgánico, y/o de temporada, vinos mexicanos, cervezas artesanales hasta artículos de diseñador que van desde ropa collares, libretas o muebles hasta muebles.
Diego, administrador del lugar junto con su esposa Jimena Díaz, lo describe como ecléctico. “La gente aquí puede venir a comer o prácticamente al súper, hay personas que vienen diario a comprar jamón, queso, pan, o hasta regalos o cualquier chinche (en la tienda de diseño), y hay otros que vienen sólo a tomar una cerveza o un café.”
Central Onceveintitrés
También cuentan con ensaladas, sopas —de cebolla y la del día— y hamburguesas. No obstante, la especialidad son los emparedados: marino (atún sellado, ajo y pepino), BLT (tocino, lechuga y tomate), salami, roast beef (con queso gruyere y jugo de carne para sopear) y mediterráneo (queso de cabra, aceitunas, jamón serrano, jitomates asados con chimichurri y mostaza). Yo tuve la oportunidad de probar este último y está más que recomendado: gran sabor. De igual modo, otro plus de estos sándwiches son las ricas papitas con las que son acompañados; de éstas sí no podrás comer sólo una.
Lo que en un inicio sería una cafetería pronto evolucionó hasta lo que es hoy: una pequeña central. Un restaurante. Una tienda gourmet. Un espacio para el diseño. Un lugar para ir a tomar un vino, una cerveza artesanal o un mezcal y sentarse familiarmente delante del muro verde que decora el espacio
Central Once Veintitrés
Este lugar esta ubicado en el sur del DF en la direccion:
Factor 54, colonia San José Insurgentes.
Horario: lunes a miércoles de 13 a 24 hrs., Jueves a sábado de 13 h a 1 a.m. Domingos de 9 a 18 hrs.
T. 55 6365 8281
https://www.facebook.com/Central1123
Central once veintitrés
Fuente: Medios propios y algunos textos de Mayté Valencia
